Ausführlich erläuterte Schmitt die vier Säulen der Schmitt Gastronomie: Essen außer Haus, Betriebs- und Kantinenverpflegung, Partyservice und Belieferung von Schulen und Kindergärten. Die Besucher zeigten sich beeindruckt von dem modern und zweckmäßig eingerichteten Unternehmen. Sie erfuhren viele interessante Einzelheiten über Arbeitsabläufe und Logistik, die erforderlich sind, um einen solchen Betrieb erfolgreich am Markt führen zu können. Im Verlauf der Führung demonstrierte Schmitt die Technik verschiedener Geräte, zum Beispiel einen Brötchenschneider, eine Verpackungsmaschine für Frühstücksbrötchen und eine Maschine zum Panieren von Schnitzeln. Angesichts des Umfangs der täglichen Essenslieferungen seien solche Arbeitserleichterungen unverzichtbar, erklärte Schmitt dazu.
In einem abschließenden Gespräch diskutierten die Genossen mit dem Betriebsinhaber und seiner Ehefrau Annemarie noch ausführlich über die Konkurrenzsituation am Markt und die zahlreichen behördlichen Vorschriften und Auflagen, die in einem solchen Betrieb zu beachten sind. „Wir haben ja alle schon das Vergnügen gehabt, das Essen der Schmitt-Gastronomie zu genießen. Jetzt haben wir auch einen interessanten Einblick erhalten, wie dieses Essen entsteht“ bedankte sich SPD-Vorsitzender Klaus Hofmann beim Ehepaar Schmitt für die informative Betriebsbesichtigung.
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25.03.2026 17:50 Eine notwendige strategische Perspektive für die Zukunft unseres Wirtschaftsstandorts
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11.02.2026 21:39 Stefan Zierke zur Entwicklung im Deutschlandtourismus
Rekord im Tourismus – Strategie, gute Arbeit und verlässliche Politik zahlen sich aus Stefan Zierke, tourismuspolitischer Sprecher: Der Deutschlandtourismus erreicht mit 497,5 Millionen Gästeübernachtungen einen neuen Rekord. Klare Strategie, engagierte Beschäftigte und verlässliche Politik sorgen für Wachstum, stärken die Betriebe und sichern gute Arbeit – für einen wirtschaftlich starken, sozial gerechten und nachhaltigen Tourismus in allen… Stefan Zierke zur Entwicklung im Deutschlandtourismus weiterlesen
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